Ингредиенты:
- черный хлеб;
- брынза;
- консервированная печень трески;
- огурец;
- редиска;
- зелень мяты.
Приготовление:
- Обжариваем кусочки мягкого черного хлеба.
- Смешиваем брынзу и натертый на мелкой терке огурец (прямо с соком). Порезать мелко мяту и насыпать туда же.
- Подготавливаем полоски огурца, тонко нарезаем редиску.
- Печень трески разминаем вилкой. Собираем бутерброды.
- Сверху солим, перчим, украшаем.