Закуски на новый год 2022: вкусные рецепты с фото, просто приготовить

Ингредиенты:

• 1 длинный огурец;
• шпроты;
• 2 яйца;
• 1 плавленый сырок;
• маринованные огурцы;
• укроп;
• майонез;
• черный перец;
• зеленый горошек и листья петрушки для украшения.

Приготовление:

1. Огурец хорошо моем. С помощью ножа для овощей нарезаем тонкими длинными полосками.
2. Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на мелкой тёрке.
3. Добавить  плавленый сырок, перетертый на мелкой тёрке (объем 1:1 примерно).
4. Маринованный огурчик мелко, мелко нарезаем кубиками. (объем как у сыра) добавляем к начинке.
5. Добавляем горсть нарезанного укропа, черный перец и немного майонеза. Всё перемешиваем.
6. Выкладываем немного начинки на полоску огурца. Распределяем до середины длинны полоски. С краю на начинку выкладываем одну рыбку, хвостом чуть выше огурца.
7. Заворачиваем в рулетик. Украшаем листом петрушки (укропа) и зелёным горошком.

Хрустящий ломтик черного хлеба с печенью трески

Читай продолжение на следующей странице