Закуски на новый год 2022: вкусные рецепты с фото, просто приготовить

Ингредиенты:

• 2 авокадо;
• 200 гр. вареных креветок;
• 2-3 зубчика чеснока;
• грибы шампиньоны 100 гр.;
• сок половины выжатого лимона
• соль по вкусу;
• грецкие орехи 40 гр.;
• майонез;
• икра и кунжут для украшения (по желанию).

Как делать:

1. Разрезать авокадо пополам, отделить от косточки — с помощью ложки вынуть мякоть, разрезать на кубики, кожицу оставить для лодочки;
2. Чеснок натереть на терке.
3. Грибы мелко нарезать и обжарить на масле.
4. Авокадо смешать с грибами, креветками добавить чеснок посолить и все перемешать.
5. Влить сок лимона и добавить майонез  еще раз перемешать.
6. Наполнить кожицу авокадо начинкой.
7. Грецкие орехи обжарить, потолочь и посыпать сверху лодочки. Или смешать орехи с начинкой, а лодочки украсить икрой и кунжутом.

 Швецкий тост «Скаген»

Читай продолжение на следующей странице