Закуски на новый год 2022: вкусные рецепты с фото, просто приготовить

Тесто для блинчиков, ингредиенты:

• 500 гр. печени;
• 3 яйца;
• 400 мл. молока;
• 2 ложки сметаны;
• соль;
• мука примерно около стакана.

Для начинки:

1. Вареные яйца на терке с майонезом и зелёным луком
2. Лук и морковь обжаренные.

Приготовление:

1. Выпекаем блинчики , как на печеночный торт. Как приготовить блинчики читайте тут, в рецепте печеночного торта
2. Блинчики обрезать, чтобы они получились квадратными (из обрезков можно сделать салат )
3. Первый блин смазать яичной начинкой, сверху положить второй, смазать майонезом и морковной начинкой.
4. Свернуть в рулет и убрать в холодильник на несколько часов.

Огуречный ролл с красной рыбой

Читай продолжение на следующей странице