Ингредиенты:
- крабовые палочки;
- 3 яйца отваренных;
- 3/4 банки кукурузы;
- 80-90г сыра;
- 1 огурец;
- 2 ст. л. майонеза;
- перец, соль по желанию;
- икра по желанию (2ч.л.).
Приготовление:
- Яйца натереть на тёрке или мелко порубить, или раздавить вилкой. Можно оставить 1 желток для украшения вместо икры (его натереть на тёрке).
- Сыр натереть. Огурец нарезать вдоль длинными брусочками.
- Смешать яйца, сыр, кукурузу, перец, майонез.
- Развернуть крабовую палочку, внутрь положить 1 ст. л. начинки, распределить на половину крабового листа. Сверху положить брусочек огурца и свернуть в ролл, начиная с начинки. Разрезать пополам, поставить столбики на блюдо, сверху украсить желтком или икрой.