9 веских причин съедать по два яйца в день

Самостоятельно этот вид антиоксидантов, организм производить не может, получая их исключительно из пищи. Между тем они очень важны в захвате свободных радикалов и их нейтрализации. Однако, для того, чтобы яйца принесли ожидаемую пользу, нужно знать, как их правильно готовить.

Как утверждают медики, нагревание делает яйца более полезными. Поэтому в приготовленных яйцах содержится больше ценных антиоксидантов, чем в сырых.

4. Яйца снижают вероятность развития рака

Медицинские исследования показали, что ежедневное употребление яиц может уменьшить риск развитие рака молочных желез у женщин примерно на 18%. Помимо того, что в них содержится масса ценных аминокислот и витаминов, яйца связывают женский гормон эстроген.

Читай продолжение на следующей странице