15 июля 2022

Закрываем абрикосы на зиму — 9 вкусных и проверенных рецептов

Реклама:

Поднявшуюся пенку обязательно снимаем деревянной ложкой (специальная ложка, которая используется только для варки варенья, как и миска).

Варим абрикосы на медленном огне около часа, пока сироп не приобретет красивый оранжево-золотистый цвет. Следим, чтобы варенье не подгорело.

Чтобы перемешать абрикосовое варенье, берем миску в руки и слегка стряхиваем содержимое или же придаем ему вращательное движение. При таком способе абрикосовые дольки сохраняются лучше, чем при перемешивании ложкой.

Читай продолжение на следующей странице

Закрываем абрикосы на зиму — 9 вкусных и проверенных рецептов