26 апреля 2018

Идеальный рулет по ГОСТу: не сухой, эластичный, легко сворачивается, хватит трех ингредиентов!

Вылейте готовое тесто на плоский противень, предварительно застеленный пергаментом (можно взять обычный А4 лист).

Распределите тесто ровно по поверхности.

Включите духовку, поставив 190 градусов. Выпекаете 13-16 минут. Готовность легко проверяется зубочисткой.

Выложите готовый бисквит на обычное кухонное полотенце, аккуратно сверните рулетиком. Все, оставьте, пусть остывает так.