Гости будут в восторге от такого стола! Рецепты и оформление блюд к Новому Году! — Страница 3

Салат подсолнух

Ингредиенты:

чипсы ( желательно Pringles, так как они все одинаковые примерно);
яйца — 4шт.;
лук — 1шт.;
курица вареная или можно взять копченую из магазина;
шампиньоны свежие;
банка маслин;
сыр — 200гр.;
майонез.

Приготовление:

Курицу мелко порубить. Грибы нарезать соломкой обжарить до выпаривания всей жидкости, добавить лук и жарить до золотистого состояния. Первый слой курица, смазываем тонким слоем майонеза. Второй слой – жареные грибы. Варим яйца, отделяем желтки от белков. Следующим слоем положите натёртые на крупной терке белки,промазываем майонезом. Сыр и желтки натереть на мелкой терке, смешать и уложить верхний слой. В качестве семечек будут маслины, нарезаем их и укладываем поверх салата, с краев кладем чипсы как лепестки подсолнуха. Салат готов, приятного аппетита.