Гости будут в восторге от такого стола! Рецепты и оформление блюд к Новому Году!

В новогоднюю ночь хочется чтобы все было безупречно, конечно это касается и праздничного стола. В нашей статье вы увидите оригинальные оформления салатов и рецепты к ним. Все ингредиенты будут указаны в стандартных пропорциях, по своему желанию и вкусу, вы сможете изменить состав блюда.

Селедка под шубой

Традиционный русский салат, который присутствует практически на каждом празднике.

Ингредиенты:

сельдь слабосоленая среднего размера — 2шт.;
отварной картофель — 4шт.;
морковь отварная — 3шт.;
лук — 1шт.;
свекла отварная — 2шт;
яйца отварные — 5шт;
майонез;
зелень для украшения.

Приготовление:

Все вареные продукты остудить и почистить, натереть на терке. Начинаем укладывать салат, каждый слой смазывать майонезом:

первый слой небольшое количество тертого картофеля;
следом кладем селедку мелко нарезанную на кубики;
затем, лук маринованный в уксусе с водой, в процентном соотношении 1:1, так лук будет не горьким и придаст дополнительный вкус салату;
следующий слой — морковь;
укладываем яйца;
последний слой свекла, чтобы салат не тек от свекольного сока, свеклу можно немного отжать или положить в ситечко после того как натрете, он немного стечет.

Простой и при этом очень вкусный салат, а теперь посмотрим как его можно оформить.