Гости будут в восторге от такого стола! Рецепты и оформление блюд к Новому Году!

 

Оливье

Вроде бы невероятно простой салат, скажете как его можно красиво оформить, а на самом деле — это идеальный вариант.

Ингредиенты для классического варианта:

• морковка — 2 шт.;
• вареная колбаса — 300гр.;
• соленые огурцы — 3шт.;
• яйца — 4 шт.;
• майонез — 75 мл;
• горошек зеленый — 1 банка;
• картошка — 3шт.;
• соль — по вкусу;
• сметана — 75 мл.

Приготовление:

Морковку, яйца и картошку сварить, остудить и почистить. Все продукты порезать кубиками. Перемешивайте в глубокой посуде. Добавьте горох, сок с него слив заранее. Заправьте майонезно-сметанной смесью, подсолить.

Читай продолжение на следующей странице