Для такого оформления вам понадобится силиконовая форма, она может быть любого размера, по вашему желанию.
В качестве украшения были использованы: икра, любая красная рыба, зелень и майонез.
Необычная и при этом очень удобная форма для салата, делается все довольно просто все ингредиенты выкладываются на пищевую пленку, затем заворачиваются как роллы. Дать какое время постоять и можно выкладывать на блюдо.