Японский белый хлеб “Хоккайдо”

Пшеничная закваска должна хорошенько созреть.

Смешиваем в форме закваску с мукой.

Сливочное масло нужно завернуть в пакет.

Разминаем масло в пакете до тех пор, пока оно не станет мягким, как пластилин. Топить на плите не надо.

Добавляем в форму сахар.

Затем соль. Ее количество можно варьировать по вкусу.

Молоко подогрейте в микроволновке.

Выливаем теплое молоко в форму к остальным продуктам.

Читай продолжение на следующей странице