Ингредиенты:
- картофель (желательно молодой) — 0,5 кг.
- чеснок – 1 небольшой зубок
- оливковое масло – 2 ч.л.
- сок лимона – 1/4 стакана
- сухой орегано – 1ч.л.
- вода – 1/2 стакана
- соль, черный перец – на вкусу
- петрушка
Приготовление:
Очищенный картофель нарезаем половинками.
Выкладываем картофель на противень, застеленный фольгой.
Смешиваем оливковое масло, сок лимона, нарезанный чеснок и орегано.