«С морозца» — вкуснейший зимний пирог.

Начинка:

• 1 стакан любого варенья без косточек,
• 0,5 стакана грецких орехов или сушеных яблок или груш.

Как приготовить зимний пирог:

В слегка теплую воду, добавить сахар, дрожжи, соль, яичный белок (желток оставить для смазывания пирога) и дать этой смеси постоять минут 10. Затем соединить с растопленным, сливочным маслом и добавить муку. Замесить мягкое тесто, но оно не должно липнуть к рукам. Поставить его в теплое место для поднятия, в процессе обмять.

Читай продолжение на следующей странице