«С морозца» — вкуснейший зимний пирог.

Этот пирог я люблю готовить зимой, особенно, когда случаются периоды бюджетного кризиса. Этот рецепт меня никогда не подводил, выпечка получалась отменная, а чаепитие – веселое.

Продукты для теста:

• 300 мл воды или смеси воды и молока,
• 100 г сливочного масла,
• 3 ст.л. сахара,
• 1 ч.л. (без горки) соли,
• 1 ст. л. растительного масла,
• 1 яйцо,
• 500-600 г муки (в зависимости от влажности),
• 2 ч.л сухих или 30 г прессованных дрожжей.

Рецепт рассчитан как для замеса руками так и в хлебопечке.

Читай продолжение на следующей странице