Пышные оладушки с домашнем вареньем

Смешать все и бросить щепотку соли.

Кефир вылить в кастрюлю и, постоянно помешивая, хорошо подогреть, но не доводить до кипения.

Горячий кефир вылить в смесь и тщательно смешать.

Постепенно добавить муку и разрыхлитель, при желании его можно заменить содой (это уже на ваше усмотрение).

В итоге у вас должно получится густое тесто.

В сковороду вылить растительное масло, хорошо прогреть его и, при помощи ложки, выложить тесто. Жарить до получения золотистой корочки.

Читай продолжение на следующей странице