Необычность этого рецепта состоит в том, что кефир нужно подогреть. Оладушки получаются пышными и легкими, и буквально тают во рту. Их можно подавать как горячими, так и уже охлажденными, с домашним вареньем, конфитюром или медом, и конечно же с чашечкой ароматного чая.
Итак, для начала соберем все необходимые продукты.
В глубокую миску разбить яйцо, добавить сахар.