Прочитав это, вы никогда больше не станете сливать воду с макарон

Как вариант, можете попробовать приготовить макароны только наполовину, а потом с помощью щипцов вытащить их и положить в соус, где они приготовятся до конца. Добавьте туда зарезервированную для этого воду, чтобы они могли покипеть еще несколько минут. Вам наверняка понравится результат!

Независимо от того, каким образом вы готовите макароны, есть вещи, которых вы наверняка желаете избежать: промывки и добавления масла. Но, как мы уже говорили, промывка макарон устраняет крахмал. Масло же делает макароны скользкими – из-за этого соус почти не пристает к ним.

Читай продолжение на следующей странице