После знакомства с телятами породы «хайленд» вам наверняка захочется бросить город и перебраться в деревню

Это типичная мясная порода, мускулистая, быстро набирающая вес. И вот интересный нюанс — из-за длинной шерсти, особого внутреннего слоя, хайленды легко переносят холода. Поэтому у них почти нет жировой прослойки и у мяса особые вкусовые качества, оно считается лучше традиционной говядины. Но разве у кого-то поднимется рука пустить под нож этих малышей?

Читай продолжение на следующей странице