Замечательные ДеткиКрем. Взбейте яйцо, добавив сахар. Следом засыпайте оставшуюся часть муки и молоко. Варите это на водяной бане, пока смесь постепенно не загустеет.
Достаньте охлажденное тесто и разделите каждый из 4 кусочков пополам. Раскатайте каждый кусочек в одинаковые тонкие листы. Размер смотрите по форме для выпекания. Каждый лист аккуратно проколите вилкой.
Форму, где собираетесь выпекать, смочите водой (не обильно, достаточно увлажнить). Установите 180 градусов и выпекайте коржи, пока они не приобретут золотистый оттенок.
Нежнее мяса вы не пробовали — ароматное мясо по-грузински!