Оригинальная закуска из армянского лаваша. Быстро и очень вкусно!

Добавляем в начинку столько сметаны, чтобы начинку легко было распределять по лавашу, но не делаем её слишком редкой.

Делим начинку на две части.

Разрезаем лаваш на три равные части. У нас получилось три листа лаваша – 25 х 40 см каждый.

Выкладываем часть начинки на один лист лаваша.

Распределяем начинку по всему листу лаваша, разравнивая её.

Накрываем лист лаваша с начинкой вторым листом.

Читай продолжение на следующей странице