Почти 80 лет назад в Швейцарии был изобретен шницель «cordon bleu». Это блюдо из запеченной куриной грудки считается непреходящей классикой, которую, впрочем, можно творчески приспособить с собственным вкусам.
Ингредиенты:
· яйцо – 2 штуки;
· горчица – 4 столовых ложки;
· чеснок – 1 зубчик;
· тесто – 2 листа;
· ветчина – 12 ломтиков;
· швейцарский сыр – 24 ломтика;