Баклажаны по-турецки. Очень рекомендуем приготовить

Вкусно и просто!

Ингредиенты:

• баклажаны — 2 штуки
• помидоры — 3 штуки
• морковь — 2-3 штуки
• лук репчатый — 2 штуки
• масло подсолнечное
• зелень петрушки
• соль по вкусу
• перец черный по вкусу

Приготовление:

Баклажаны порезать вдоль на длинные пластинки.

Посолить и оставить на полчаса, чтобы ушла горечь, потом промыть в холодной воде.

Читай продолжение на следующей странице