Живое варенье из крыжовника, которое не нужно варить

С таким «живым» вареньем очень вкусно пить зимними вечерами чай, использовать для выпечки рулета, с блинчиками, оладьями.

Продукты:

• Зеленого крыжовника — 3 кг
• 3 штуки апельсинов с цедрой, но без косточек
• 2 лимона — без цедры и тоже, без косточек
• 5 кг сахара-песка

Как приготовить живое варенье из крыжовника, которое не нужно варить:

У крыжовника обрезаем оба хвостика. Делаем это маникюрными ножничками.

Читай продолжение на следующей странице