Запеченная капуста в кефире

Всего 50 калорий на 100 г блюда.
Показатели б/ж/у – 4.2/2/4.5.

Что вам понадобится:

• цветная капуста – килограмма;
• брокколи – килограмма;
• однопроцентный кефир – стакан;
• твердый сыр – 50 г;
• желтки – 2 штуки;
• специи.

Как готовится блюдо:

Бланшировать капусту в подсоленной слегка воде в течение 1 минуты, далее добавить брокколи и тушить еще несколько минут, воду слить.

Читай продолжение на следующей странице