Хочется спросить женщин: дорогие мои, вы когда суп варите — трясетесь за каждую кастрюлю? «А вдруг не получится, а что если пересолила, а не мало ли перца, а не много ли лука, а… ?» Если вы будете так готовить — вашу еду будет невозможно употреблять.
Хотите знать почему? Да потому, что или вы ГОТОВИТЕ ЧТО-ТО ВКУСНОЕ, или БОИТЕСЬ ИСПОРТИТЬ ПРОДУКТЫ. Вам разница в подходе понятна? В первом случае вы из чего угодно сделаете шедевр, а во втором — неминуемо испортите продукты.