Яйца фаршированные свеклой и селедкой — салат «Ленивая шуба»

Размять яичные желтки вилкой. Добавить свеклу. Добавить маринованный лук, который предварительно выложить на ситечко, чтобы освободиться от маринада. Добавить майонез. Тщательно перемешать смесь до однородного состояния. Начинка для белковых корзиночек готова.

Начинкой заполнить корзиночки из белков. На каждую корзиночку понадобится примерно одна чайная ложечка с горкой начинки.

Читай продолжение на следующей странице