3. Желатин засыпать в кастрюлю, с большой осторожностью, медленно влить слегка теплую воду так, чтобы не образовались комочки, и дать настояться в течение 5-10 минут.
4. В это время порезать дольками фрукты.
5. Кастрюлю с настоявшимся желатином поставить на слабый огонь и постоянно помешивать до тех пор, пока желатин не раствориться полностью в течение 3-5 минут. Очень важно следить за тем, чтобы жидкость не закипела!