Вкуснейший хлеб. Хрустящий и мягкий!

Хочется рассказать вам как испечь хлеб в домашних условиях.

Я периодически балую своих родных аппетитным и самым вкусным домашним хлебушком.

Корочка получается хрустящей, а сам хлеб мягенький пушистый.

Необходимые продукты:

• 50 грамм дрожжей;
• вода — 1 литр;
• подсолнечное масло — 3 ст.л.;
• сахар — 2 ст.л.;
• соль — 2 ч.л.;
• муки где-то 1,5-1,7 кг.

Хлеб в домашних условиях. Как приготовить

1. Воду вскипятите, остудите. но не сильно. чтобы была теплой.
2. Разведите в воде дрожжи, мелко покрошите.
3. Добавьте сахар, соль.
4. Постепенно вводите муку. Хорошо вымесите тесто, тесто должно практически отлипать от рук.
5. Поставьте в теплое место, накрыв полотенцем. Тесто будет стоять час или полтора.
6. Когда оно поднимется осадите его руками.
7. Спустя указанное время, выложите тесто в форму и дайте там подняться на протяжении 20 минут.
8. Духовку нагрейте до 220°С и выпекайте хлеб 40-45 минут.
9. Когда дома печется домашний хлеб, аромат стоит превосходный. Становится так уютно и по-домашнему тепло!
10. Мне хочется, чтобы мой рецепт вам пригодился.

Автор рецепта — Анна Серович

Источник