Вкуснейшие хачапури из слоеного теста

Возьмите второй из раскатанных пластов и накройте им первый с выложенной начинкой. Слепите края плотно, чтобы сыр потом не вытек.

Переложите готовый хачапури на плоский противень, предварительно смазанный маслом.

Острием ножа сделайте сверху порционные надрезы. Только режьте лишь верхний слой. Если пласты круглые – надрежьте как ломтики пиццы, если прямоугольные – делайте квадратики. Это необходимо, чтобы потом было проще разрезать готовое блюдо и тесто не вздулось при запекании.

Читай продолжение на следующей странице