Шарлотка с яблоками на сметане
Пальчики оближешь, безумно вкусно!
Ингредиенты:
- Яблоки — 3-5 шт. У меня — 4 вполне крупных.
- Яйца — 2 шт.
- Соль — щепотка.
- Мука — чуть больше 1 стакана.
- Сода, погашенная уксусом — 0,5 ч.л.
- Сметана — 250-300 мл. У меня жирностью 20%.
- Сахар — 100 г.
- Сливочное масло — 20 г. Для смазки формы.
Приготовление: