У меня всегда этот рецепт наготове, если неохота возиться с варениками

Разрезать на кусочки 1,5-2см.

Каждый кусочек обмакнуть липкой стороной в муку и слегка прижать пальцем посередине.

То же самое проделать с остальными жгутиками.

В кастрюле вскипятить воду, подсолить и опустить по одному вареники.

Когда вареники всплыли, кипятить их две минуты.

Готовые вареники вынуть шумовкой и подать к столу горячими.

Отдельно можно подать сметанный соус, луковую зажарку или сделать зажарочку с маленькими шкварками.

Источник