2. Смешайте мед, сахар, капните масла и добавьте воды. Перелейте массу в огнеупорную миску и разогрейте ее на плите. Дождитесь кипения смеси и выключив огонь, добавьте муки, смешав ее предварительно с содой. Сформируйте тесто. Дайте настояться и разделите его на 6-7 (как получится) частей.
Раскатайте их поочередно и выпекайте каждый корж до приобретения им золотистого цвета. Форму коржам можно делать круглой, овальной или квадратной. Раскатывайте ровно и тонко.