Тающий во рту десерт «Яйцо страуса»: удивительно легко приготовить (+ видео)

Первый слой (сливочный):

• 800 мл цельного молока;
• 75 гр кукурузного крахмала;
• 100 гр сахара;
• 1 пакетик ванилина.

Второй слой (апельсиновый):

• 1 л апельсинового сока (можно взять персиковый);
• 75 гр кукурузного крахмала;
• 80 гр сахара.

Для обсыпки также понадобится стружка кокоса. Начинаем готовить:

1. Смешайте в двух разных кастрюлях ингредиенты для сливочного и апельсинового слоя. Уберите венчиком все комочки. Варите каждый крем до загустения (сливочный – около 2-3 мин после закипания, апельсиновый – 5-6 мин).

Читай продолжение на следующей странице