Фрикадельки с картошкой в духовке
Это шикарный вариант горячего как на праздник, так и в роли простого ужина!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- картофель — 1 кг;
- молоко — 200 мл;
- сливочное масло — 3 ст. л.;
- фарш домашний (можно куриный) — 500 г;
- помидоры свежие — 2-3 шт.;
- репчатый лук — 1 шт.;
- сыр твёрдых сортов — 50 г;
- соль, специи — по вкусу;
- растительное масло для жарки;
- свежая зелень для подачи.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель почистить, нарезать и сварить до готовности в подсоленной воде.