С этим рецептом забудешь, что такое хлеб! Пушистые лепешки на кефире: вкусно и быстро

Такими пышными лепешками частенько баловала меня бабушка, пекла их каждую неделю. Как же сложно было дождаться, пока они хоть немного остынут…

Сейчас я готовлю такие лепешки для своих родных, чему они несказанно рады!

Лепешки на кефире с начинкой

Ингредиенты:

• кефир любой жирности — 500 мл
• сода — 1 ч. ложка
• яйцо куриное — 1 шт
• растительное масло — 2 ст. ложки
• мука — 500–550 гр
• сливочное масло — 50 гр
• соль — по вкусу

Для начинки (вы можете выбрать одну из 5-ти начинок):

• сосиски или ветчина с сыром
• тушеные грибы
• тушеная капуста
• картофельное пюре
• творог с зеленью

Приготовление:

Читай продолжение на следующей странице