Рецепт теста кулича — Александрийский

Это тесто станет для вас любимым! Гарантируем!

Ингридиенты:

• 2,5 кг муки
• 1 л топленого молока
• 1 кг сахара
• 500 гр сливочного масла
• 10 яиц
• 3 желтка
• 150 гр свежих дрожжей
• 200 гр изюма
• 2-3 пакетика ванильного сахара
• 2 ст.л. коньяка
• 1 ч.л. соли

Рецепт приготовления «Александрийского» теста:

1) Сперва яйца нужно слегка взбить, масло порезать кусочками, смешать все продукты с теплым молоком и оставить в теплом месте на 8-12 часов или смело оставляйте на ночь.

Читай продолжение на следующей странице