Пышный с хрустящей корочкой хворост? Легко и просто

2. Вылейте в нее все ингредиенты и тщательно смешайте.

3. Замесите тесто так, чтобы оно получилось эластичным и легким.

4. Раскатайте в пласт не более одного сантиметра толщиной.

5. Нарежьте полосками, а затем поделите на ромбы.

6. В середине каждого ромба сделайте надрез и, завернув один конец внутрь, завяжите жгутом. Получится должно вот так:

7. Вергунчики лучше всего выпекать во фритюре.

Читай продолжение на следующей странице