Овощные закуски – это отдельная тема! Они не только имеют потрясающий вкус, но их даже готовить приятно, как ничто другое. Не случайно восточная кухня всегда изобиловала такими блюдами. Времени на их приготовление уходит совсем чуть-чуть, а результат получается вкусным, нежным и полном смысле слова незабываемым.
Даже если на столе кроме этой закуски почти ничего не будет, атмосфера праздника гарантирована! Одной из таких чудо-закусок являются овощные медальоны.
Вам потребуется:
· 150 г ветчины;