3.Затем, положить к овощам фрикадельки и тушить ещё 10 минут.
После того, как уже поварились 10 минут фрикадельки, добавить замороженный зеленый горошек, пару щепоток шафрана и тушим ещё 10 минут.
В конце добавить нарезанную петрушку и выключить огонь. Пока готовится рагу, на гарнир мо жно отварить картофель.
Подаём рагу с фрикадельками с отварным картофелем.