В ряде низкосортных образцов были обнаружены дрожжи, крахмал, различные консерванты, а также следы плесени. Однако порадовал тот факт, что среди всех исследуемых марок не были найдены ГМО, следы тяжелых металлов.
Немного ранее Роскачеством было проведено исследование кефира и в ряде образцов была обнаружена кишечная палочка и плесень. При проверке нарезных батонов было обнаружена картофельная болезнь.