Нежные и сочные котлеты из рыбы с секретом

Из фарша, влажными руками, формируем котлеты. Слегка отбиваем их, чтобы они не развалились. Готовые котлетки обваливаем в панировке и перекладываем на раскаленную сковороду.

Обжариваем их с двух сторон до готовности.

Готовые котлетки перекладываем на тарелку и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Источник