Начните свой день с чашечки кофе и нежного десерта

2. Массу нужно постоянно помешивать и довести до кремообразного состояния, но не доводить до кипения. Добавить сок свежевыжатого лимона и поставить остывать.

3. Сливки (250 мл) взбить и добавить в остывший крем, перемешать при помощи миксера.

4. Остальные сливки (40 мл) подогреть в отдельной кастрюле на слабом огне и растопить в них шоколад. Дать остыть и добавить коньяк.

Собираем десерт:

1. Коржи промазать остывшими шоколадными сливками и поставить застывать в холодильник.

Читай продолжение на следующей странице