14 ноября 2018

Меню на Новый 2019 — что приготовить на новогодний стол вкусного и интересного

Ингредиенты:

килограмм филе говядины (без кости, жил и жира);
немного свежего шпината (на вкус);
250 грамм тертого сыра;
по щепотке соли и меленого перчика;
смесь итальянских трав на вкус.

Приготовление:

1. Мясо нарезать вдоль мякоти, не прорезая до конца. Тем самым, мы как бы раскрываем этот кусок, делая его длиннее, но тоньше.

2. Говядину посолить, приперчить и натереть специями. Дать постоять несколько минут.