Лучший домашний майонез от Эктора Хименеса!

Не прекращая взбивать, маленькими порциями вливать подсолнечное масло. На этом этапе блендер можно немного приподнимать.

Взбивать самый лучший майонез нужно до тех пор, смесь не посветлеет и не загустеет. При этом имейте в виду, что масла может уйти чуть больше или чуть меньше. Ведь и качество масла у всех разное. И кухонная техника тоже.

Теперь можно добавить сахар и лимонный сок. Все быстро смешать блендером.

Читай продолжение на следующей странице