Как приготовить свиную грудку в пакетах

Ингредиенты:

• свиная грудинка — 1,5 кг.
• чеснок — 1-2 головки.
• чёрный перец крупного помола
• приправа для свинины
• соль

Приготовление:

Разрезаем свиную грудинку на куски. Измельчаем чеснок через чеснокодавилку. Натираем грудинку солью, перцем, приправой и чесноком. Оставляем мариноваться около часа.

Берем целофановые пакеты и вставляем один пакет в другой, кладем в них грудинку. Удаляем из пакетов воздух и завязываем их.

Читай продолжение на следующей странице