2. Добавить зелень и лук в фарш. Если у кого-то есть желание, можно добавить еще и крупно натертый сыр.
3. Два зубчика чеснока мелко порезать или раздавить и добавить к фаршу вместе с черным перцем, солью одним яйцом и сушеным базиликом.
4. В капустные листья кладем начинку и сворачиваем в треугольники. Чтобы получить 10–12 треугольников нужен примерно один велок капусты.