Поутру организм выбрасывает кортизол, и у человека повышается энергия и аппетит. По вечерам же высвобождается мелатонин, который настраивает организм на сонливость и замедляет внутренние процессы, в том числе и переваривание пищи. Поэтому после вечерней трапезы:
· ваши биологические часы сбиваются с естественного ритма;
· по утрам вы чувствуете усталость, что свидетельствует о низком уровне кортизола;