Каждый раз после того, как он выйдет на пик, и вне зависимости от того, съел человек что-либо, или просто хлебнул чайку, через 2 часа уровень гормона снижается до минимальных значений. Иными словами, доверять чувству голода нет никакого смысла, в противном случае он заставит вас есть каждые 3 часа.
По мнению ученых, организм со временем привыкает к большим перерывам между едой, и чувство голода исчезает. Если же вы будете есть чаще, оно будет более сильным. Поначалу сузить диетическое окно будет довольно сложно: в первые дни, вам будет казаться, что после 7 часов вечера вы уже готовы съесть бегемота.